noken について

いつまでも続く “健康と美” を叶えるために、
Noken は天然素材をはじめ安全性、品質
そして環境にやさしいこだわりの製品をお届けします。

天然素材をはじめ安全性と品質へのこだわり

nokenは天然素材をはじめ安全性と品質に徹底的にこだわり、商品の開発、提供を心がけております。
特に高麗人蔘は、畑作り、種まき、植え替え、日覆い作り、水分の調節、天候に合わせた日覆いの開閉など、ほぼすべての工程を手作業で、丹精こめて栽培しています。

天然素材へのこだわり

高麗人蔘のエキスパート

良質の人蔘製品(人蔘茶や人蔘濃縮液)を作るには、「厳選した原料」「有効成分をこわさずに抽出し、最終製品に加工するまでの技術力」「成分の含有率」が重要です。
nokenは、これらを実現できる技術力に加えて、企業としての真摯な姿勢を大切にしてまいりました。
当社の製品は、30年にわたって研究を重ね、現地スタッフと協力して作り上げた確かな品質の製品です。

高麗人蔘のエキスパート

妥協を許さないもの作り

「製品は、作り手の心をうつし出す鏡。手ぬきをしたり、ごまかしたりすれば、必ず製品の中にあらわれる。真剣に心をこめて仕事に当たってほしい」。
開発者である原田淳の考えは、当社スタッフにも浸透しています。
それが、一切妥協しない、こだわり抜いた製造手法に結びついているのです。
ご愛用くださる皆様の喜びのお声を励みに、社員一同心をこめて仕事に取り組んでおります。

妥協を許さないものづくり

~原田博士の物語~

韓国にて高麗人蔘栽培技術普及に尽力

戦後、私は韓国大統領秘書官の要請で、人蔘製品の製造指導に深く関わりました。
当時の人蔘製品は粗製濫造ながら、健康への手ごたえはかなりのもの。そのため、製造方法を改良すれば、もっと良い製品ができるはずだと感じたのです。
そのためにまず必要だったことは、現場スタッフとの信頼関係の確立と、文化の違いから生じる誤解の解消。お互いを理解し、尊重し合えるまでには時間が必要でした。
当時は、お正月とお盆以外はほとんど韓国に滞在し、製造に全精力を傾ける日々。同じ釜の飯を分け合い、顔を合わせ、膝を交え語り合ううちに、韓国一の人蔘製品の製造という同じ目標に向かって心を一つにして歩みはじめました。

韓国にて高麗人蔘栽培技術普及に尽力

“サポニン”の抽出方法を考案

当時はどの製造会社も、原料の人蔘を高温で長時間煎じ、黒くて苦い、ドロドロとしたエキスを抽出していました。
時間をかけて充分に煎じた、「黒く苦いエキス」が一番良いと信じられていたのです。
しかし私は、学会報告や学術書を研究した結果、従来の抽出方法に疑問を抱きました。高麗人蔘の健康成分である“サポニン”は、熱にも酸やアルカリにも弱いため、良質のサポニンを抽出するには相当の知識と技術の習熟が要求されます。
新しい抽出法を取り入れるには、まず現地スタッフの古い意識の改革が必要でした。長い年月をかけ、失敗を繰り返しながらも、スタッフと協力して、理想的な人蔘製品を作ることができました。

有効成分“サポニン” 抽出方法を考案

世界一の人蔘製品を作る

私はさらに、「世界一の人蔘製品を作る」という夢と目標を掲げました。二千年も前から霊薬として尊ばれてきた高麗人蔘は、漢方薬にも使用されているように、素晴らしい健康成分が豊富に含まれているのです。その高麗人蔘を使うのなら、世界一の製品を作ることができるはずだと考えました。
今後さらに、世界中の研究者の手によって、高麗人蔘の謎が科学的に解明されていくことでしょう。高麗人蔘が、世界の人々の健康にますます貢献してくれることを願っております。

世界一の人蔘製品をつくる

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